рецептура и способ приготовления борщ московский

Рецепт:Борщ московский +фото

Рецепты первых блюд

400 гр. костей говяжьих,

50 гр. сливочного масла,

0,5 стакана сока свеклы,

Способ приготовления борща московского:

Из говядины варим бульон.

Свеклу шинкуем,берем большой сотейник,наливаем масла и разогреваем.

Марковь шинкуем на крупной терке и выкладываем к свекле.

Лук режем кольцами и ложим в сотейник.

source